为进一步贯彻《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》精神，践行“会生活，善表达，喜交往，乐探究”的小主人生活体验的课程理念，培养孩子爱自然、爱家乡的情感，树立热爱劳动的意识，让幼儿充分感受丰收的喜悦，丰富幼儿的生活认知与经验。2023年11月21日上午，南京江北新区津浦幼儿园中、大班组结合秋天季节主题课程、各班级特色主题课程，开展了秋收冬藏活动。

　　依托南京江北新区津浦幼儿园小主人课程文化建设，教师充分尊重儿童想法，鼓励儿童表达。幼儿在四季桌操作、课程开展中，通过直接感知、亲身体验、实际操作，与朋辈交往互动中不断丰富秋收冬藏的经验。

　　中班以“树叶、柚子、菊花、玉米”为线索开展。中一班拾取秋天的自然物“树叶”，在游戏区引导幼儿用多样化的方式进行艺术创作，食育区孩子们把茶叶炒熟，加入牛奶，热气腾腾的奶茶吸引了大批顾客。中二班在食育区售卖孩子们自己制作的柚子糖，游戏区围绕柚子开展美工、科学活动，用积木搭建斜坡，将柚子从顶端滚下，滚入“门”中，操场上空萦绕着孩子们激动的欢呼声。中三班在游戏区用油泥、纸、水粉等多种材料制作的菊花手工作品，食育区现场制作鲜奶丸子菊花冻，在鲜奶中加入提前煮好的小汤圆，菊花冻等小料，香香甜甜的菊花冻吸引着孩子们驻足。中四班在游戏区设计了玉米的小游戏，孩子们用小手把玉米的“衣服”剥掉，一颗颗金灿灿的玉米在小朋友的手中活跃起来，食育区香喷喷的爆米花更是令人回味无穷。

　　大班以“橘子、稻子、山楂、柠檬”为媒，大一班在食育区售卖橘皮糖、橘子冻和免费品尝的橘皮红茶，小朋友花两天精心制作的橘皮糖收获了大批回头客，自己动手制作橘子冻，剥下的橘皮煮上红茶暖入人心。游戏区利用花生壳和种子，创设了有趣的手工和数学活动。大二班以稻子为主线，食育区制作海苔饭团，香喷喷的米饭令人食欲大开。游戏区开展扎稻草的游戏，金色的稻谷，在孩子们的手中变成一个个可爱的稻草人。大三班食育区的冰糖葫芦，山楂酱三明治吸引了一波又一波的客人，小主人们忙得不亦乐乎。游戏区运果子游戏更是乐趣横生。大四班食育区提供柠檬，孩子用水果刀切成薄薄的一片，与蜂蜜融合，制成了一杯又一杯的甜蜜柠檬饮。游戏区利用柠檬创了丰富的美术和体育游戏。 

　　活动结束后，孩子们共同统计销售金额，商讨规划这笔费用具体使用方法。“春耕夏耘，秋收冬藏”，孩子们在感知、探索、实践的过程中，感受着秋天的果实、风景、游戏，开拓了视野,也体会到丰收的喜悦，更懂得了劳作的不易。

　　在此次“秋收冬藏”活动中，孩子们在讨论与实践中不仅学习体验了食物冬藏是可以有N种打开方式，还在劳动中有了尝试、体验与收获。这些回忆留在他们的舌尖上、留在他们的指尖、更留在他们的心尖。相信孩子们长大后，想起和同伴在幼儿园一起收获、一起体验秋收冬藏的时光，那一定是一生中最美好的回忆。（撰稿：刘丽婷 推送：刘丽婷 审核：刘燕）